A la rencontre de Dr!nks

dr!nks

Quelles sont vos sources d'inspiration ?

Pour notre bar à cocktails nous nous inspirons des recettes des plus grands mixologues mondiaux.

Concernant les techniques et l’association des goûts nous puisons nos inspirations de la cuisine. Le point clef est d’utiliser des produits frais, de saison. Pour ce qui est du bar à huîtres nous recherchons sans cesse de nouvelles recettes de sauces et d'accompagnements en échangeant avec des chefs de restaurants de notre région. Nous sommes de bon vivants et nous aimons bien manger, cela nous aide aussi !


Comment accompagnez-vous vos mariés jusqu’au jour J ?

Chaque événements et chaque personne étant différents, nous rencontrons au maximum nos clients ou à défaut nous communiquons par tous autres moyens afin de comprendre au mieux leurs attentes.

Une fois que nous avons défini les contours de ce que les futurs mariés souhaitent nous pouvons leur proposer une prestation personnalisée dans le respect de leur budget. 


Quel est votre grain de folie ?

Notre grain de folie ? Nous n'avons peur de rien :) En effet nous pouvons autant assurer une prestation privée, avec seulement quelques invités, comme être présent sur un événement de plusieurs centaines de personnes sur plusieurs jours, en créant tout un dispositif avec un bar à thème.


Quelle sera la tendance 2019, selon vous ?

Du bon, du beau et du bio !


Quel est votre plus beau souvenir de prestation ?

Nos prestations sont toutes plus belles les unes que les autres. Nous avons de la chance de travailler avec des personnes qui comprennent totalement notre concept et qui nous font pleinement confiance. Maintenant à vous de nous créer notre prochain plus beau souvenir.


N'hésitez pas à aller voir ce qu'ils font : www.drinks-bar.fr


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